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腐竹涼拌最正宗的做法 腐竹涼拌做法大全

更新時(shí)間:2023-01-13 20:13:50作者:未知

腐竹涼拌最正宗的做法 腐竹涼拌做法大全

1、食材:腐竹1小把,黑木耳3朵,芹菜1根,枸杞1小把,香菜1根。

2、準(zhǔn)備好主要食材;將干腐竹、木耳放入水中泡發(fā);待完全泡發(fā)好后取出瀝干。

3、將木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入開(kāi)水鍋焯燙2分鐘后過(guò)冷開(kāi)水、瀝干;芹菜心斜切成段,枸杞泡軟;香菜少許切段,大蒜1瓣拍成末;將腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入鹽、糖、味精、醋,少許生抽和香油;全部拌勻后裝盤(pán)即可。

本文標(biāo)簽: 腐竹  做法  

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