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1、備齊所有的原材料：核桃仁80克、植物油200克、低粉350克、雞蛋1個、白砂糖40克、小蘇打1小勺、黑白芝麻少許。

2、核桃去殼取出核桃仁后放入保鮮袋中壓碎。

3、雞蛋打散放入白糖和植物油。

4、用蛋抽成均勻的蛋液。

5、在蛋液的大碗里篩入低粉和小蘇打。

6、接著放入壓碎的核桃仁。

7、切拌均勻后搓成25克左右的小劑子。

8、用手輕按把小劑子壓扁。

9、一個個排入烤箱中,烤箱180度預(yù)熱送入,中上層烤制15分鐘左右即可,表面微黃為佳。