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西柚是生活中常見的一種食物，很多人日常都喜歡買一些西柚回家吃，我昨天在外面買了一些新鮮的西柚回來，準備晚上的時候把西柚榨了做西柚汁喝，西柚汁的功效與作用是什么呢？下面一起來看看吧！

開胃消食

西柚味道甘酸，而且氣味香甜，顏色紅艷，看著就讓人食欲大開，口腔唾液分泌增多，吃后更是生津開胃，西柚中的有機酸可加快胃酸的分泌，在飯后食用西柚汁有利于食物消化，緩解腹脹、消化不良的癥狀。

幫助減肥

西柚的熱量比較低，100克柚肉中只有38大卡的熱量，而且膳食纖維豐富，食用西柚能快速增強飽腹感、降低食物攝取量，有助于減肥瘦身，適宜需求減肥的人食用，但不可過量食用，一天喝一杯西柚汁減肥為宜，避免吃多刺激腸胃，導致腹痛、腹瀉等不適癥狀。

美容養(yǎng)顏

西柚味道酸澀，在西柚中含有大量維生素c以及維生素p，維生素c具有很強的抗氧化作用，以有效的抑制體內(nèi)黑色素的形成，可以有效促進色斑變淡，也能凈勻膚色，可以起到調(diào)整皮膚的作用；維生素p能促進人體毛孔收縮，具有一定細膩膚質(zhì)的作用，所以常吃西柚汁可美容養(yǎng)顏。

潤腸通便

西柚味道酸酸的，喝了之后開胃，而且在西柚中含有大量的纖維素和果膠，食用西柚汁后可以有效的促進腸道蠕動、增加糞便的體積和濕潤度，加速糞便的排出，有便秘困擾的人群，可以適當食用西柚幫助改善自身癥狀。

提高免疫力

西柚顏色美觀，營養(yǎng)價值也高，在西柚汁中含有β-胡蘿卜素和番茄紅素能抗氧化，有助于清除人體內(nèi)的自由基，提高免疫力，延緩衰老；西柚汁還富含維生素C，飲用西柚汁不僅可以起到美容養(yǎng)顏的作用，還可以有效的增加自身的抵抗力，同時還可以有效的促進傷口的愈合，也可以有效促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出現(xiàn)有出血等情況的發(fā)生。

食用方式

榨汁

材料：西柚半個，番茄1個、冰片2～3片，薄荷葉。做法：西柚去皮，番茄洗凈去皮，均切成小塊.放入榨汁器中榨汁；將汁倒入杯中，加冰片、薄荷葉即可飲用。

注意事項

適宜人群：一般人群均適宜。

禁忌人群：易腹痛、貧血、痰多者。

不宜同食：無特殊同食禁忌。