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金牌五味蝦怎么做 金牌五味蝦做法是什么

更新時間:2022-03-01 15:03:40作者:佚名

金牌五味蝦怎么做 金牌五味蝦做法是什么

步驟1

主料:蝦200克、花生米100克 輔料:蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、藕帶50克、老抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、花椒5克

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步驟2

蝦剪去蝦須,挑出蝦線開背。

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步驟3

蒜切片。

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步驟4

姜切片。

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步驟5

小蔥切蔥花。

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步驟6

藕帶切段。

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步驟7

鍋中倒油,油熱倒入蝦炸至金黃撈出備用。 。

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步驟8

另起鍋倒油,油熱加蒜片、姜片、花椒爆香。

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步驟9

然后倒入老抽、料酒、白糖放入炸好的蝦翻炒。

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步驟10

接著加入藕帶、花生米加適量水燒5分鐘。

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步驟11

接下來加入鹽調味。

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步驟12

最后撒上蔥花即可。

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