筍干老鴨煲（筍干老鴨煲怎么做比較好吃?）
2023-06-04
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更新時(shí)間：2023-05-21 21:21:21作者：佚名
1、主料：剩米飯一碗、雞蛋兩個(gè)、香腸一根、黃瓜70克、紫包菜50克。
2、輔料：食用油45克、鹽2克、五香粉2克、生抽兩湯勺、料酒一湯勺。
3、做法：
（1）準(zhǔn)備好的食材。
（2）把菜切好備用。
（3）蛋液里加入料酒攪拌均勻。
（4）鍋中加油燒熱倒入蛋液煎熟。
（5）煎熟的蛋液用鏟子攪散加入米飯大火翻炒加入生抽和五香粉攪拌入味。
（6）把米飯炒至在鍋內(nèi)蹦跳時(shí)加入香腸粒和紫菜里攪拌順便加鹽調(diào)味。
（7）加入黃瓜粒攪拌入味。
（8）黃瓜粒不易過軟入味即可出鍋。
（9）裝盤整理一下即可慢慢享用。