蒔蘿可以腌魚(yú)嗎 蒔蘿可以吃嗎
2023-08-31
更新時(shí)間:2023-08-31 00:19:11作者:未知
1、蒔蘿不僅可以用來(lái)腌魚(yú),而且特別適合腌制魚(yú)類(lèi)食材,擅解魚(yú)類(lèi)食材的腥味,所以才被人們稱(chēng)為魚(yú)之香草。
2、蒔蘿是西餐菜肴中比較常用的香草之一,味道辛香甘甜且略帶清涼,香味溫和而不刺激。由于這種香草擅長(zhǎng)于解除魚(yú)類(lèi)食材的腥味,能讓魚(yú)類(lèi)食材的味道更加鮮美,所以人們把它稱(chēng)為魚(yú)之香草,可以作為魚(yú)蝦貝類(lèi)等水產(chǎn)類(lèi)食材的調(diào)味香料,當(dāng)然也包括海鮮類(lèi)食材。