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銀杏仁煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟 銀杏仁煮熟能吃嗎?

更新時(shí)間:2023-05-24 08:21:30作者:未知

銀杏仁煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟 銀杏仁煮熟能吃嗎?

1、水焯10分鐘上下。銀杏果帶有銀杏酸及銀杏二酚等物質(zhì),有一定的毒副作用。但其有害成份溶于強(qiáng)電解質(zhì),加溫后毒副作用緩解,因此服用前建議用冷水侵泡1鐘頭以上,再加溫煮開,可進(jìn)一步提高安全系數(shù)。

2、銀杏果有害,其核仁中帶有銀杏酸及銀杏二酚等物質(zhì)有一定毒副作用,當(dāng)直接生吃、沒(méi)煮開或是就算是熟銀杏果,但一次很多吃,都是有可能產(chǎn)生中毒了。一次吃不可以超出十個(gè)。由于煮開的銀杏果,內(nèi)毒素也未徹底受到損壞,也不適合吃太多。

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