涼拌魚腥草怎么做 涼拌魚腥草的做法
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-01 08:30:22作者:admin
胡蘿卜和山藥都是營養(yǎng)保健價(jià)值很高的食材,很多人都喜歡吃,但是很少看到胡蘿卜和山藥一起吃,請問胡蘿卜能和山藥一起吃嗎?
能一起吃。
胡蘿卜和山藥都是食材,其中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及各種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等成分,在一起吃并不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
而且食物相克的說法,也早就在2018年3月15日,央視的3·15晚會(huì)上被官方宣布為謠言了,要是過度關(guān)注,反而會(huì)影響人體攝入食物的多樣性,因此胡蘿卜和山藥可以在一起吃。
不能。
雖然說胡蘿卜的熱量很低,而且膳食纖維、維生素豐富,吃了可以增加飽腹感,控制其他食物的攝入量,還能對人體的新陳代謝起到促進(jìn)作用。
但減肥是一個(gè)長期的過程,需要長期堅(jiān)持控制食量攝入,并增加體育運(yùn)動(dòng),才可起到明顯效果,因此單純通過生吃胡蘿卜來減肥,是沒有明顯效果的。
適當(dāng)吃有好處。
胡蘿卜的營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素A、檞皮素、木質(zhì)素、山奈酚、琥珀酸鉀等成分,食用后不僅可以保護(hù)視力,促進(jìn)生長,還可以起到保護(hù)心血管,提高免疫力等作用,因此胡蘿卜每天吃是有好處的。
但需注意的是,胡蘿卜含有排鉀成分,吃太多了很容易導(dǎo)致體內(nèi)鉀元素不足,而且胡蘿卜素?cái)z入過多,機(jī)體來不及代謝,很容易引起皮膚發(fā)黃,因此胡蘿卜的食用量,要有所控制。
山藥在未加熟狀態(tài),含有較多的植物堿和皂角素,而這些成分很容易對口舌產(chǎn)生刺激,引起發(fā)麻發(fā)癢現(xiàn)象,因此山藥吃完舌頭麻,可能是由于山藥沒有完全加熟。
山藥中的植物堿和皂角素,或者某些其他成分,有可能會(huì)引起人體出現(xiàn)過敏口舌發(fā)麻、咽喉腫痛,皮膚發(fā)癢、起丘疹等過敏反應(yīng),因此山藥吃完舌頭麻還有可能是過敏了。