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排骨燉什么好吃 分別是怎么做的

更新時間:2022-03-17 11:47:34作者:未知

排骨燉什么好吃 分別是怎么做的

1、冬瓜排骨湯:準(zhǔn)備適量的排骨、冬瓜和調(diào)味品,先把冬瓜清洗干凈切成一塊塊的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接著將排骨放到鍋里面注水熬湯,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進(jìn)去,最后放點(diǎn)鹽調(diào)味就行。

2、蓮藕排骨湯:準(zhǔn)備適量的排骨、蓮藕、生姜、料酒和鹽,先把藕切成一塊一塊的,放到鹽水中浸泡,把清洗干凈且去掉血水的排骨放到裝有清水和生姜的鍋里煮開,接著把蓮藕放進(jìn)去一起煮,直到煮熟透,最后放點(diǎn)鹽。

3、苦瓜排骨湯:準(zhǔn)備適量的苦瓜、排骨、姜蔥和鹽,先把苦瓜清洗干凈去掉瓜蒂和瓤,切成一塊一塊的,排骨清洗干凈切成一小段一小段,放沸水中煮兩分鐘去除血水。然后把排骨放到鍋里,再倒入適量的清水,用大火煮開,之后把蔥姜也倒進(jìn)去,等到排骨煮爛之后再把苦瓜也放進(jìn)去煮,最后撒點(diǎn)鹽。

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