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甜甜圈的做法

更新時(shí)間：2022-03-15 20:00:25作者：未知

甜甜圈的做法

步驟1

食材：中筋面粉260克、雞蛋1個(gè)、牛奶125克、酵母3克 調(diào)味料：食用油20克、細(xì)砂糖25克、黃油15克

甜甜圈的做法

步驟2

酵母用少許溫水化開(kāi)

甜甜圈的做法

步驟3

大碗中放入面粉、雞蛋、白糖，倒入酵母水、牛奶，拌勻

甜甜圈的做法

步驟4

加入黃油，揉成光滑面團(tuán)

甜甜圈的做法

步驟5

室溫靜置發(fā)酵至2倍大

甜甜圈的做法

步驟6

取出，搓揉排氣，分成等量9份，搓成圓形，壓扁繼續(xù)發(fā)酵20分鐘

甜甜圈的做法

步驟7

中間用筷子戳孔，再用手指把孔轉(zhuǎn)大，成甜甜圈形狀

甜甜圈的做法

步驟8

炒鍋中油溫6成熱時(shí)，放入生胚煎至表面金黃

甜甜圈的做法

步驟9

盛出。

甜甜圈的做法

本文標(biāo)簽： 甜甜圈的做法  甜點(diǎn)  

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