豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-15 19:01:26作者:未知
1、將餡料用到的鮮肉,香菇、蟹黃,蔥,豬油,細(xì)鹽,生抽及少許白糖到破壁機(jī)里。
2、冷杯選擇攪拌功能至餡料上勁。
3、再用適量的溫水與糯米粉揉制在一起。
4、將揉好的糯米團(tuán)分大小相等的小糯米團(tuán),再將餡料包制在里面。
5、鍋里加水煮開,將包好的湯圓下鍋。
6、另備蔥花,紫菜,蝦皮,細(xì)鹽,雞精調(diào)味。
7、將煮好的湯圓連湯盛在碗里即可。