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嗎咖是什么 瑪咖介紹

更新時(shí)間:2022-03-15 19:01:02作者:佚名

嗎咖是什么 瑪咖介紹

1、是一種十字花科植物,原產(chǎn)于海拔3500-4500米的南美安第斯山區(qū),長久以來一直是安第斯山區(qū)印加人的主要食物之一,有“南美人參”的美譽(yù)。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)列入目錄之中,是被推薦的食用安全食品,完全沒有任何副作用。是一種半野生植物,不需要施肥,也不能施肥。

2、嗎咖含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物堿,含有55種活力營養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪酸、20種氨基酸、17種礦物質(zhì)、8種維生素、多種生物堿及芥子油苷、?;撬?,植物多酚、皂角苷等生物活性成分,而且是唯一一種含有嗎咖烯和嗎咖酰胺的植物。

本文標(biāo)簽: 嗎咖是什么  

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