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酸奶的營養(yǎng)價(jià)值特別高。它對我們普通老百姓的吸引力特別大，因?yàn)樗膬r(jià)格特別的公道。那么什么時(shí)候喝酸奶最好？

什么時(shí)候喝酸奶好

1、晚上喝酸奶補(bǔ)鈣

12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收，同時(shí)晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。

2、使用電腦后喝酸奶防輻效果明顯

酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用，所以好是接受輻射之后再喝酸奶。

3、午后喝酸奶補(bǔ)充精力

酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。

經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。

午后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個(gè)下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。

酸奶不可和什么食物搭配

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯(cuò)，特別是早餐配著面包、點(diǎn)心，不僅口感好還營養(yǎng)豐富。

酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

酸奶可以加熱嗎

認(rèn)為酸奶剛剛從冰箱拿出來太涼了，于是加熱一下再吃。這種做法會(huì)破壞酸奶中的營養(yǎng)成分，千萬記得不要去加熱，如果嫌涼可以放置十分鐘之后再喝。

另外一個(gè)東西是不是屬于涼性的喝它吃起來是不是涼的并沒有關(guān)系，酸奶是屬于溫性的東西，即使是冷藏過的也不會(huì)變成涼性的東西。同理芒果、榴蓮等上火的東西，冰過之后還是上火的。