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海鱸魚怎么做魚片(海鱸魚怎么做魚片好吃)

更新時(shí)間:2023-07-05 15:43:07作者:佚名

海鱸魚怎么做魚片(海鱸魚怎么做魚片好吃)

1、食材:鱸魚1尾、姜1小塊、蒜頭2瓣、青蔥2根、砂糖1/2小匙、蕃茄醬1匙、鹽巴1/2小匙。

2、煮一鍋水,將鱸魚肉沿著骨頭整個(gè)片下來,再切大塊,沖洗掉血水,水滾之后將魚肉放進(jìn)去汆燙3分鐘撈出。

3、青蔥洗凈切成蔥花。

4、將姜洗凈磨成泥、蒜頭去老皮磨成泥、加入砂糖、鹽巴、蕃茄醬拌勻。

5、將醬汁淋在魚肉上方。

6、美味上桌嘍。

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