怎么吃菠蘿蜜才好吃 菠蘿蜜怎么吃好?
2023-01-30
更新時(shí)間:2023-01-17 09:02:31作者:佚名
1、鴨腎以鹽揉搓片刻,清水沖凈備用;
2、鍋內(nèi)放兩片姜和幾滴酒,水沸后汆燙鴨腎后撈出瀝凈;
3、鹵水汁(可以用現(xiàn)成的瓶裝的)按照說明比例與水調(diào)好放入砂鍋煮沸,放入處理好的鴨腎,大約煮10分鐘后放入洗凈的雞心;
4、水再次沸騰后約10-15分鐘熄火,自然浸制2小時(shí)后,晾涼,鴨腎切片與雞心裝碗,撒點(diǎn)芫荽,來點(diǎn)麻油。