更新時間:2024-06-16 07:40:39作者:佚名
1、主料:鮑魚3個、瘦肉200克。輔料:淮山20克、沙參50克、紅棗4顆、枸杞10克、姜2片、食鹽適量。
2、將淮山、沙參洗凈,紅棗去核切片。
3、鮑魚去殼擦洗干凈,去掉泥污,鮑魚肉切花,瘦肉切塊。將所有材料放進燉盅里,燉3小時,食用前加入食鹽調(diào)味即可。
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1、主料:鮑魚3個、瘦肉200克。輔料:淮山20克、沙參50克、紅棗4顆、枸杞10克、姜2片、食鹽適量。2、將淮山、沙參洗凈,紅棗去核切片。3、鮑魚去殼擦洗干凈,去掉泥污,鮑魚肉切花,瘦肉切塊。將所有材料放進燉盅里,燉3
2024-06-16 07:40
1、準備食材:海蚌、油、鹽、蔥、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、蠔油、白糖。先把蚌用水養(yǎng)2小時左右吐沙。2、鍋中放水,加入姜片和料酒燒開,將蚌氽燙到全部張開,再用流水沖洗,將姜、蔥、蒜切好,蔥白和葉子分開,熱油鍋爆香姜
1、準備雞胸肉 1塊,淀粉 適量,面包糠 適量,雞蛋 1個,蔥 1棵,姜 1塊,鹽 適量,生抽 適量,胡椒粉 適量,糖 適量,料酒 適量,食用油 適量。2、雞柳洗凈,順著纖維切手指粗長條,姜切片,蔥切段。3、雞柳放入碗中
2024-06-16 07:39
1、豬肉燉粉條的做法五花肉切大塊;蔥、姜切片,花椒、八角備用;鍋中水沸后,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗凈血污;鍋中油熱后,放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻;放入料酒、老抽、冰糖翻炒至
1、家常韭菜肉丁疙瘩湯雞蛋一個,干木耳泡發(fā)備用,韭菜,豬肉洗凈備用,面粉,蔥姜洗凈備用。豬肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,蔥姜切丁,面粉調(diào)制成面疙瘩備用,雞蛋打散備用。涼鍋下油。油熱放人豬肉丁煸炒。肉丁炒至變色放入蔥姜煸
2024-06-16 07:38
1、胡蘿卜燉雞整只雞切一半,(一般我們都買一整只雞,保證是活的)。另一半冰凍起來。將雞肉切小塊。鍋中放入少量的油,油熱后放入雞塊翻炒。接著放入生姜,大蒜翻炒,去除腥味同時也提味。將胡蘿卜外皮薄薄的一層刮去,以免影響口感。
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