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鹵牛排骨的做法 鹵牛排骨怎么做

更新時間：2022-02-26 05:00:13作者：佚名

鹵牛排骨的做法 鹵牛排骨怎么做

步驟1

準(zhǔn)備食材：牛排骨300克、八角2個、桂皮1塊、香葉1片、姜1塊、蒜3瓣、洋蔥30克、冰糖3顆、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺。

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步驟2

姜切片。

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步驟3

蒜拍扁。

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步驟4

洋蔥切塊。

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步驟5

水中加入生姜和料酒煮沸，放入牛排骨，煮開撇去浮沫后撈出。

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步驟6

高壓鍋內(nèi)加入適量水，再放入八角、桂皮、姜、蒜、洋蔥、香葉、大火燒開煮出香味。

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步驟7

再放入牛排骨，然后加入冰糖、生抽、老抽、鹽。

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步驟8

蓋上蓋，高壓鍋大火煮開后轉(zhuǎn)小火15分鐘。

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步驟9

高壓鍋內(nèi)外壓力平衡后打開蓋子，將鹵汁淋在牛排骨上即可。

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本文標(biāo)簽： 鹵牛排骨的做法  鹵牛排骨  下飯菜  

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