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鯉魚的燒烤方法 鯉魚的燒烤方法大全

更新時(shí)間：2023-03-19 12:32:41作者：未知

鯉魚的燒烤方法 鯉魚的燒烤方法大全

1、將魚剖開去鰓洗凈，在兩側(cè)鰓下各劃一刀，在魚尾兩側(cè)也各劃一刀，在鰓下切開的斷面可以看到一條很細(xì)的白筋，兩根手指拉住白筋，另一只手輕輕拍打魚身，邊拍邊拉，筋很容易就被取出。

2、烤之前最好用鹽和黃酒腌制一下，然后拿根蔥打成結(jié)和姜片一起塞魚肚子里。

3、一開始最好用東西串著鯉魚烤，等表面有點(diǎn)發(fā)硬了就可以可以放在架子上慢慢烘了。

本文標(biāo)簽： 方法  

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