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柿子味道甘甜，質(zhì)地軟糯，一口吃一個(gè)，一下子不小心吃幾個(gè)是常事，但聽說這柿子一次性是不能多吃的，因?yàn)槔锩婧械镊匪彷^多，容易刺激腸胃，甚至引發(fā)結(jié)石，那這柿子最多能吃多少個(gè)呢？

柿子最多能吃多少個(gè)

最多不超過3個(gè)。

柿子的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的葡萄糖，蛋白質(zhì)，維生素c，鈣，鐵，鋅等微量元素。柿子一天吃一個(gè)就可以滿足我們?nèi)粘５男枨?，不能食用過多，最多不超過3個(gè)，否則將對(duì)健康產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)，而且還要注意不能空腹吃柿子，吃后要記得刷牙，吃柿子不要連皮一起吃。

柿子吃多了會(huì)怎樣

1、對(duì)牙口不好

柿子中糖分高且含有果膠，還有一定量的鞣酸含量，大量吃柿子會(huì)使殘留在口腔中的糖類物質(zhì)等增多，再加上鞣酸，對(duì)牙齒造成侵蝕的幾率增大，易形成齲齒，對(duì)牙齒口腔產(chǎn)生不利影響。

2、易致營養(yǎng)不良

柿子吃多了不利于人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，柿子中富含鞣酸，鞣酸易與食物中的鈣，鐵等礦物質(zhì)結(jié)合，生成不能被人體利用的物質(zhì)，影響這些營養(yǎng)素吸收消化。長期如此，易導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良。

3、升高血糖

柿子中含有10.8%左右的糖類物質(zhì)，且多數(shù)是蔗糖，果糖，葡萄糖等簡單的單糖，雙糖物質(zhì)，吃后易消化吸收，易使血糖升高，柿子吃太多的話，無疑是加快機(jī)體血糖的升高對(duì)于血糖高，糖尿病，血糖控制不佳者更是不利，而且機(jī)體大量攝入糖類，攝入能量多余消耗，是很容易引起肥胖的。

4、影響食欲

柿子中糖類物質(zhì)含量較多，吃柿子會(huì)比吃同樣多的梨，蘋果等水果而更加具有飽腹感，從而影響人體正常的食欲，會(huì)減少正餐的攝入量，長期大量吃柿子，食欲提不起來，機(jī)體中的營養(yǎng)素會(huì)跟不上代謝需求。

5、產(chǎn)生柿胃團(tuán)癥

柿子一旦吃多了了，其多含有的鞣酸攝入人體內(nèi)也越多，鞣酸易與人體中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，凝固形成沉淀，聚集在腸胃中，易出現(xiàn)惡心，嘔吐腹痛，腹瀉等癥狀，這種癥狀俗稱柿胃團(tuán)癥，又稱急性胃肺石，一般在大量吃柿子后半小時(shí)后會(huì)出現(xiàn)癥狀，與胃酸也易結(jié)合形成沉淀，引發(fā)柿胃團(tuán)癥，如果大量吃柿子，會(huì)加重柿胃團(tuán)癥發(fā)生的幾率。

注意

不成熟的柿子更易導(dǎo)致胃肺石，若有一次性大量吃柿子的歷史，食用后一年內(nèi)，出現(xiàn)胃部不適癥狀的患者，建議去醫(yī)院進(jìn)行胃部檢查，可能有急性胃肺石轉(zhuǎn)化為慢性胃肺石的風(fēng)險(xiǎn)。

柿子不能和什么一起吃

1、高蛋白的食物

高蛋白食物具有為身體補(bǔ)充能量的作用，柿子是新鮮水果，不推薦二者同食的原因是：在柿子的成分中含有大量的鞣酸，鞣酸會(huì)和蛋白質(zhì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，產(chǎn)生的反應(yīng)物不利于腸胃的消化和吸收，同時(shí)還會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收率。因此，柿子一般不和高蛋白食物一起大量同食。

生活中常見的高蛋白的食物有：牛肉、羊肉、花生、雞蛋、牛奶、黃豆及豆制品、大閘蟹、小龍蝦、生蠔等。

2、高糖分的食物

柿子的味道清甜可口，這是因?yàn)樵谑磷庸庵泻泄?、葡萄糖、蔗糖等糖類物質(zhì)，這些糖分進(jìn)入身體后會(huì)增加血液糖分濃度，之后再吃其他高糖分食物，容易起到升高血糖的作用，對(duì)于本身血糖較高人群，例如：糖尿病人，食用柿子會(huì)增加血液含糖量，對(duì)健康不利。

生活中常見的高糖分的食物有：西瓜、可樂、太妃糖、巧克力、果醬、果汁、水果罐頭、冰激凌等。

3、富含礦物質(zhì)的食物

柿子中含有多種糖類物質(zhì)，吃起來香甜美味，但是，在柿子中還是有一些鞣酸的，尤其是還未完成成熟的柿子中鞣酸含量較多，如果搭配富含礦物質(zhì)的食物一起食用，柿子中的鞣酸會(huì)和鈣、鎂離子在腸道中結(jié)合，生成腸胃難以消化的絡(luò)合物，增加腸道的消化負(fù)擔(dān)，長期大量食用還有可能出現(xiàn)沉淀物蓄積成結(jié)晶的可能，不利于身體健康。

生活中常見的富含礦物質(zhì)的食物有：蝦皮、芝麻、蛋黃、豆腐、山核桃、香菇、豆腐等。

4、性質(zhì)寒涼的食物

柿子性寒，食用柿子會(huì)增加腸道中的寒涼之氣，適量食用無礙，吃多了柿子或者將柿子和其他性質(zhì)寒涼的食物放在一起食用，會(huì)抑制消化液分泌、損傷脾胃、對(duì)健康不利，因此，柿子不宜和性質(zhì)寒涼的食物一起大量食用。

生活中常見的性質(zhì)寒涼的食物有：秋葵、茭白、螃蟹、苦瓜、田螺、昆布、菱角、桑葚、荸薺、綠豆等。

什么人不適合吃柿子

1、貧血的人

柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。服用鐵劑時(shí)不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結(jié)合成沉淀，可引起胃腸不適，甚至絞痛，同時(shí)影響鐵劑吸收，使貧血的人情況更嚴(yán)重。

2、糖尿病人

柿子中含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者，吃柿子是嚴(yán)重影響病情的。

3、腸胃不好的人

柿子含有較多的鞣酸及果膠，若腸胃不好的人進(jìn)食柿子會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，而且柿子是涼性，多食容易傷脾胃，所以腸胃不好的人是不宜食用柿子的。還有那些患有慢性胃炎、胃大部切除術(shù)后的患者，也要注意不要食用柿子。