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桑葚的味道酸甜，適量的食用還可以補(bǔ)血，并且可以起到治療疾病的作用，但是從樹上采摘下來的桑葚一定要清洗干凈，以免農(nóng)藥殘留和里邊的小蟲子危害到身體健康，那么桑葚怎么清洗干凈呢?

桑葚怎么清洗干凈

流動的水清洗

桑葚的果肉表面可能會殘留一些農(nóng)藥，所以應(yīng)該放到流動的水下面清洗，最好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡著，因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農(nóng)藥進(jìn)入果肉里。

留蒂清洗

桑葚清洗之前大家需要把枝葉剪掉，但是桑葚的蒂最好留下來，然后再進(jìn)行清洗，這樣可以避免農(nóng)藥和細(xì)菌從受損的蒂進(jìn)入果肉里。

鹽水清洗

桑葚不能夠用清水進(jìn)行浸泡，可以用一些鹽水浸泡以后再吃，鹽水可以達(dá)到殺菌效果，可以去除桑葚表面的細(xì)菌好放心食用。

面粉清洗

如果家里面有面粉，可以準(zhǔn)備適量的面粉，和桑葚搭配在一起清洗，面粉沾水以后就會帶有一定粘性，會把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物沾掉。

淘米水清洗

每天大家都需要煮飯，可以把淘米水留下來清洗桑葚，因為淘米水是屬于堿性的，然后桑葚上的農(nóng)藥是屬于酸性的，剛好可以產(chǎn)生化學(xué)酸堿中和反應(yīng)，減少農(nóng)藥的殘留。

桑葚里面有蟲子怎么辦

桑葚里面可能會有一些小蟲子，一般這種蟲子不會對身體健康造成什么危害，但是如果連蟲子一起吃進(jìn)去肯定是非常惡心的，所以應(yīng)該想辦法把它清除掉?？梢灾苯佑妹娣劢菀院笄逑?，也可以直接用鹽水清洗，這樣洗好以后里面的小蟲子就可以被去除掉，在浸泡的過程中蟲子會慢慢的爬出來，清洗起來就會非常容易。

桑葚吃不完用什么辦法保存

冷藏法

桑葚常用的儲存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃時再洗，如若一兩天即食，此方法既簡單又實用。

密封法

如果買的桑葚太多了，一時半會吃不完，想要長時間存放桑葚，那么就需要對桑葚進(jìn)行密封處理。這樣的儲存方法可以使得桑葚保存半個月。

保鮮法

放入保鮮盒內(nèi)或用保鮮膜、保鮮紙包好后放入冰箱冷藏，這樣可以降低癢的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處于休眠狀態(tài)，從而延長保鮮時間。

加工法

桑葚除了可以新鮮食用外還可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果醬、桑葚冰激凌等，通過晾曬、釀造、熬制、冰凍等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果醬、冰激凌等就可以長時間保存了。