豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-14 14:46:35作者：佚名
1、糯米淘洗干凈，用水浸泡12小時(shí)左右，至米可用手輕輕捏碎。
2、放入蒸鍋中蒸30分鐘左右至全部熟透。
3、加適量涼開水輕輕撥散，如果喜歡酒釀的水多一點(diǎn)可以稍微多放一些。
4、加入甜酒曲拌勻。
5、裝入酸奶機(jī)自帶的盒子，將米粒壓緊，中間掏個(gè)洞。
6、酸奶機(jī)底部墊塊小毛巾。
7、放入盒子后上面也用毛巾塞好，蓋上蓋子，接通電源24-36小時(shí)。
8、打開看看，有著淡淡的酒味，中間的洞全是水就基本好了。
9、這時(shí)候可以放入冰箱低溫保存，也可以微波或蒸一下，以便停止發(fā)酵，就可以室溫存放。