豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-14 14:30:46作者：佚名
1、用溫水將紅薯粉浸泡半小時(shí)。然后放鍋里煮熟。
2、煮好的紅薯粉放涼水泡三分鐘撈出放碗里。
3、花生在鍋里炒香，盛出備用。
4、空心菜放入沸水焯熟備用。
5、取一碗放入適量涼開(kāi)水，用壓蒜器壓入姜、蒜泥。
6、加入鹽、醬油、花椒粉、醋、白糖、味精、雞精調(diào)成料汁備用。
7、鍋里放油，加入火鍋調(diào)料、辣椒油慢火煸出紅油。
8、將調(diào)好的料汁倒入拌勻，然后淋在紅薯粉上。
9、加入炒好的花生米、榨菜、香菜、空心菜即可。