更新時(shí)間:2023-03-22 17:46:48作者:佚名
1、避免發(fā)出異味,可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。
2、如果咸干魚比較大條,可以切成合適大小的塊狀再裝起來。
3、要是沒有冰箱,也可以用罐子裝盛,在咸魚上面撒些花椒、生姜、丁香等放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方。,
4、也可以把剝開的大蒜瓣鋪在罐子下面,把咸干魚放進(jìn)去,將蓋旋緊能保存很長時(shí)間不會變質(zhì)。
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1、原料:大魚頭、剁椒、精鹽、料酒。2、魚頭洗凈正面朝上擺在盤子中間,切少許姜絲,蒜片撒在魚頭上,倒入料酒用保鮮膜包好放入微波爐中蒸2分鐘。3、取出魚頭倒掉里面蒸出的水分,換好新鮮的姜絲,蒜末。4、取一小碗倒入4/2的蒸
2023-03-23 15:50
1、食材:白米150g、海鮮若干、干貝若干、青菜若干、食用油10ml、蠔油若干。 2、三兩米洗凈瀝干,之后慢慢搗碎,取出三分之一放入鍋中,剩下的部分放入少量食用油和食言腌制半小時(shí)。 3、鍋中的米加入500ml清水,大
1、準(zhǔn)備面粉250克,清水125克、酵母3克。2、把面粉放入盆,酵母拌勻,倒入清水?dāng)嚢璩尚鯛睢?、用手揉面直至表面光滑,大約15分鐘左右。4、揉好后蓋布或者鍋蓋蓋好等待發(fā)酵,20分鐘就可以了。5、將發(fā)酵好的面團(tuán)拿出揉勻排
1、材料:風(fēng)干草魚300g、油適量、鹽適量、生姜適量、花椒適量、紅辣椒適量、香菜適量。 2、風(fēng)干魚洗凈后用廚房紙吸去表面水分。 3、鍋下油放幾片生姜。 4、下魚塊煎。 5、煎至兩面微黃放適量花椒。 6、再放點(diǎn)干
2023-03-23 15:49
1、主料:雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個(gè))、面粉(1碗半)、糖(3湯匙)。 2、調(diào)料:油(5湯匙)。 3、香蕉剝?nèi)テず?,切成片? 4、取一干凈大碗,倒1碗半面粉進(jìn)去,打入2只雞蛋,加3湯匙糖,將1盒牛奶全部
2023-03-23 15:48
1、豬腰平放在菜板上,用刀從中間剖開成兩片。 2、把豬腰騷片除干凈。 3、把豬腰片平放在菜板上,菜刀成30度角切入,間隔3毫米左右。 4、將豬腰轉(zhuǎn)一個(gè)角度,用刀切與斜刀紋相交成90°的平行刀紋,進(jìn)刀深度約為豬腰片厚
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2023-03-23
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