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家里買的檸檬放了半年了，還能再繼續(xù)吃嗎？又有什么方法可以判斷檸檬壞了沒有呢？讓我們一起來了解一下吧。

檸檬放了半年還能吃嗎

看情況而定。

檸檬放了半年還能不能吃主要看檸檬是否有發(fā)生變質(zhì)，檸檬如果有出現(xiàn)變軟、有異味等情況時就要停止食用。檸檬中由于含有檸檬酸的原因，其具有間接的防腐作用，因此一般檸檬的保存時間都較長。

但檸檬存放時間較久的話中間的水分和營養(yǎng)成分都會有所流失，這樣檸檬的口感就會不太好，一般建議買來的檸檬還是要盡快吃完。

怎么判斷檸檬壞了沒有

看外皮

新鮮檸檬的外皮呈亮黃色，且很光滑，摸起來會比較硬。如果檸檬外皮顏色有變深、變皺、且開始有蟲眼或變軟的情況時，則說明檸檬已經(jīng)開始變壞了。

聞味道

新鮮檸檬聞起來會有一股清新的檸檬味，當(dāng)檸檬聞起來有一股酸臭味時則說明檸檬可能已經(jīng)開始腐壞了。

檸檬怎么保存最好

通風(fēng)陰涼處保存

檸檬本身就屬于比較好保存的水果，將新鮮檸檬放在陰涼干燥處保存的話，一般可以保存一個月左右。

冷藏保存

如果想延長檸檬的保存時間的話可以將檸檬用保鮮袋密封裝好，放入冰箱中冷藏保存，低溫可以延長檸檬的保存時間，一般可以保存2-4個月不等。

曬干保存

如果想保存的更久的話，建議將檸檬切片曬成檸檬干，這樣雖然可以大大延長其保存時間，但是檸檬的使用價值也會受限，曬干的檸檬干大多只適合用來泡水。

吃檸檬的注意事項(xiàng)

忌空腹食用

檸檬中含有大量的有機(jī)酸成分，因此不建議空腹使用檸檬。否則會對腸胃造成較大的刺激，會容易導(dǎo)致胃酸分泌增多。

注意溫水沖泡

很多人喜歡用檸檬來泡檸檬水，需要注意的是泡檸檬時盡量使用溫水，而不要使用熱水，因?yàn)闄幟手泻写罅康木S生素C成分，使用熱水沖泡的話很容易使得這些維生素C遭到破壞。