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便秘是現(xiàn)在很多人都會(huì)出現(xiàn)的小問題，困擾著很多人的工作和生活，而且便秘大多數(shù)是和我們?nèi)粘５娘嬍诚⑾⑾嚓P(guān)的，那么便秘可以吃韭菜嗎？下面一起來看看吧。

便秘可以吃韭菜嗎

可以。

便秘是可以吃韭菜的，因?yàn)榫虏酥械睦w維素很豐富，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防大腸癌，減少體內(nèi)的膽固醇，預(yù)防著便秘。

韭菜的功效與作用

1、消除疲勞

韭菜富含大蒜素，這種物質(zhì)可以消除疲勞感，還能促進(jìn)碳水化合物的代謝。大蒜素與維生素B結(jié)合之后就會(huì)產(chǎn)生蒜硫胺素，這種物質(zhì)可以促使身體吸收食物的營養(yǎng)價(jià)值。

2、改善血液循環(huán)

大蒜素是可以清潔血液，降低體內(nèi)壞的膽固醇，而且韭菜中的葉綠素也是可以降低膽固醇，還能加速體內(nèi)的血液循環(huán)，從而改善寒性體質(zhì)。

3、預(yù)防傳染病

韭菜中的大蒜素具備殺菌作用，可以殺死幽門桿菌、鏈球菌、葡萄球菌等等的細(xì)菌，以此增加我們的免疫力。

4、預(yù)防及抑制癌癥

大家知道為什么會(huì)有癌癥的發(fā)生嗎?那是因?yàn)樽杂苫膯栴}，韭菜中富含胡蘿卜素、維生素C等等的營養(yǎng)物質(zhì)，具備強(qiáng)有力的抗氧化作用，可以減少體內(nèi)的自由基，預(yù)防著癌癥。韭菜中富含硒，這種物質(zhì)可以預(yù)防癌癥的。

吃韭菜的注意事項(xiàng)

1、吃新鮮的

韭菜一年四季都能夠吃到，但是每個(gè)季節(jié)的韭菜口感都是不一樣的，冬季到春季口感是比較柔嫩的。而夏季的韭菜肉質(zhì)比較肥厚，我們?cè)谶x購的時(shí)候，一定要觀察韭菜的光澤，顏色好看就說明新鮮。

2、不宜多吃

韭菜的壯陽效果十分顯著，但是過量食用就適得其反了，所以一定要適量。而且熟的韭菜是不能隔夜吃的，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，不利于身體的健康。