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腌糖蒜好吃的方法如下。

1、先將蒜剝掉老皮，使蒜看起來白白嫩嫩的，用清水將新蒜沖洗一下。

2、放入盆中，加入鹽和清水浸泡2-4小時以上。

3、鍋中放入白糖、米醋、清水浸泡10來分鐘。

4、用大火煮開，煮開后，調(diào)小火煮2分鐘，關火放在室溫自然冷卻。

5、等醋水徹底涼了之后，倒入瓶中，放人新蒜，然后加入白酒，蓋上瓶蓋即可。