豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-13 20:02:20作者:佚名
步驟1
主料:蓮藕200克、五花肉100克 輔料:紅椒1個(gè)、小蔥1根、蒜3瓣、豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、醬油1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、姜1塊、油適量
步驟2
姜切末。
步驟3
蒜切末。
步驟4
紅椒切塊。
步驟5
蓮藕切丁。
步驟6
五花肉切片。
步驟7
蔥切成蔥花。
步驟8
起鍋倒油,油溫七成熱,再倒入蒜、姜、蔥爆香,再放入五花肉炒至變色。
步驟9
然后放入豆瓣醬、生抽、醬油、糖、鹽翻炒均勻。
步驟10
再加入藕丁、紅椒翻炒至熟即可。