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黑加侖和黑提的區(qū)別

更新時間:2022-03-13 13:36:22作者:admin

黑加侖和黑提的區(qū)別

黑加侖和黑提是人們平時經(jīng)常弄混的兩樣?xùn)|西,也有人發(fā)生夠去超市買黑加侖,結(jié)果提回家發(fā)現(xiàn)是黑提的事情,那黑加侖和黑提的區(qū)別是什么呢?

黑提是黑加侖嗎

黑提不是黑加侖。

黑提是葡萄的一種,屬于葡萄科葡萄屬,而黑加侖是屬于虎耳草科茶藨子屬黑茶藨子種,黑提和黑加侖是兩個完全不同的種類。

形態(tài)的區(qū)別

黑加侖:黑加侖一般單粒比黑提要小一些,而且黑加侖采摘后一般是成單顆果粒狀,黑加侖對比黑提在形態(tài)上最大的差異就是,黑加侖與果梗相對的另一端有明顯的花萼留存,而黑提是沒有的。

黑提:黑提一般果皮藍(lán)黑色,相對于黑加侖來說單顆果粒要大一些,平均粒重在8-10g左右,黑提一般成串,一顆一顆挨得比較緊密而且黑提一般都附有一層白霜一樣的果霜。

營養(yǎng)價值的區(qū)別

黑加侖:黑加侖中較突出的是維生素C的含量,為105-306mg每100g;同時黑加侖還含花青素和酚類物質(zhì),有抗氧化的功效;黑加侖中還含有各種礦物質(zhì)和氨基酸;吃黑加侖有增強(qiáng)抵抗力、改善新陳代謝、美容養(yǎng)顏的作用。

黑提:黑提中含有類黃酮,也有抗氧化、抗癌的作用;黑提中葡萄糖的含量很高;同時還含有有機(jī)酸,可以幫助人們消化,健脾開胃;黑提中的各類維生素和礦物質(zhì)也很豐富,是一種有益健康的水果。

口味的區(qū)別

黑加侖果實(shí)剛剛成熟的時候口感偏酸,略帶苦澀,完全熟透的時候,口感酸甜,到枯干的時候就以甜為主了。而黑提一般口感酸甜,皮厚,果肉對比普通葡萄會脆、厚實(shí)一些。

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