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酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜簡(jiǎn)單做法

更新時(shí)間：2022-03-13 13:01:59作者：未知

酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜簡(jiǎn)單做法

1、把雞雜切成小塊；把腌豆角切成小塊，大概1cm長(zhǎng)的小段。泡姜切成姜絲，泡椒也切成小段。

2、拍兩個(gè)大蒜，小蔥切成小段。鍋里加入油，油溫?zé)裏嵋院蠹尤肭泻玫呐萁?，攪拌?shù)分鐘后加入切好的雞雜。

3、翻炒一會(huì)兒，加入大概一勺生抽、一勺料酒、一勺鹽，加入一點(diǎn)花椒面，再加入一勺老抽。把雞雜燜熟以后加入味精、蔥花翻炒一下就可以出鍋了。

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