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和朋友買了些海鮮和水果，打算吃海鮮的時(shí)候一邊也吃些水果，正好超市有新鮮的柿子賣，那么海鮮和柿子可以同時(shí)吃嗎？

海鮮和柿子可以同吃嗎

最好不要。

柿子中含有大量的鞣酸和果膠成分，而常見的海鮮產(chǎn)品如魚蝦蟹等是蛋白質(zhì)豐富的食物，兩者如果一起食用的話，海鮮產(chǎn)品中的大量蛋白質(zhì)和柿子中的鞣酸會(huì)生成難消化的化合物沉淀，對脾胃消化造成較大的負(fù)擔(dān)。

加上柿子和海鮮都是食性偏寒涼的食物，同時(shí)吃既影響了人體對食物的吸收利用，同時(shí)也降低了食物的營養(yǎng)價(jià)值，因此兩種食物最好不要一起食用。

柿子和海鮮隔多久可以吃

視情況而定。

柿子中脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉等成分相對較少，主要是維生素、水分、單糖等，因此會(huì)比較好消化，一般隔1-2小時(shí)左右就能吃海鮮了。而海鮮中蛋白質(zhì)、脂肪等能量較高也不易消化，通常吃完海鮮后需要較長一段時(shí)間才能消化掉，因此建議2-3小時(shí)左右再吃柿子比較妥當(dāng)。

柿子海鮮同吃了怎么辦

如果柿子海鮮同食數(shù)量不多，且沒有明顯不適的話，建議多休息保暖，多喝熱水，減輕脾胃的寒涼刺激，然后喝些易消化的粥類食物，過一會(huì)兒脾胃不適的現(xiàn)象就能有一定的緩解了。

如果柿子海鮮同食較多，還有較明顯的身體不適的話，應(yīng)盡量減少內(nèi)容物在身體里停留的時(shí)間，最好邊喝水邊運(yùn)動(dòng)，加快食物消化排出，如果身體不適沒有好轉(zhuǎn)，應(yīng)立即去醫(yī)院進(jìn)行正規(guī)治療。

吃海鮮配什么水果最好

由于所食的的海鮮含有較多的蛋白質(zhì)，為了避免水果中的成分與海鮮反應(yīng)，建議挑選維生素C含量較少、單寧酸較少、食性溫?zé)岬男迈r水果，例如蘋果、水蜜桃。不過水果的種類適非常豐富的，大部分都是帶有維生素C，推薦蘋果、水蜜桃也僅僅是因?yàn)檫@些水果所含的成分相對少一些。