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1、煮小米粥建議米水比例為1:10。

2、煮小米粥時，其實并沒有嚴格的比例規(guī)定，根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)水量或米量即可，經(jīng)常熬粥的人一般回放的比例為1:10，也就是說小米1份，水10份，若是喜歡吃稠一點的，也可以減少水的用量，但是也要注意不宜過稠或過稀，否則會影響小米粥的口感。除了單獨熬粥外，小米粥可以搭配很多食物一起食用，比如常見的紅棗小米粥、小米紅薯粥、小米紅豆粥等。