豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-13 05:04:08作者：未知
1、食材：呼倫貝爾牛肉5斤，嫩肉粉20克，白糖50克，五香粉15克，鹽250克。
2、將牛紫蓋爾肉（又叫元寶肉），切成寬四厘米的長條，放入盆中。
3、加入嫩肉粉，五香粉，鹽，糖。攪拌均勻。
4、然后腌制一個(gè)小時(shí)。
5、取出用鐵絲掛上，在陰涼干爽處自然風(fēng)干。時(shí)間按個(gè)人口味。最少半個(gè)月。
6、吃的時(shí)候蒸十五分鐘，也可以蒸完燒烤，味道更佳。