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早上去海鮮市場(chǎng)買了一些螃蟹回家，打算和家里的南瓜一起食用，那么兩者可以一起吃嗎？吃了螃蟹不能吃什么？

螃蟹南瓜能一起吃嗎

螃蟹一般是可以和南瓜一起吃的。

螃蟹的主要成分是水分、蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素和礦物質(zhì)，南瓜的主要成分是碳水化合物、脂肪、纖維素、少量維生素和礦物質(zhì)，成分不相沖突，也沒(méi)有會(huì)相互反應(yīng)的成分，南瓜還能緩解螃蟹的寒涼之氣，因此螃蟹和南瓜一般可以一起吃。

吃了螃蟹不能吃什么

柿子

吃螃蟹之后是不能吃柿子的，我想這個(gè)大家應(yīng)該是很熟悉的。兩者皆是寒性的食物，混合在一起很容易會(huì)傷胃，體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

梨

與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

茶

有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。

吃了南瓜不能吃什么

富含維生素C的食物

由于南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時(shí)吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。

紅薯

紅薯和南瓜皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

羊肉

羊肉和南瓜二者都是熱性之物，同食后易引起腹脹、便秘等疾?；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

螃蟹南瓜湯的做法

準(zhǔn)備：螃蟹、茴香、南瓜、花椒適量。

做法：

1.螃蟹洗凈，用刷子刷洗干凈。

2.南瓜清洗干凈后，去皮，切塊備用。

3.將螃蟹一刀兩半切開。

4.鍋內(nèi)放油，油燒熱后，放花椒、茴香爆出香味，爆香后放入螃蟹炒至變色，然后加水燒開。

5.加入切好的南瓜。

6.南瓜煮爛后放鹽即可。