包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-12 01:42:43作者:admin
我很喜歡吃青蟹,今天剛好買了些回來,還買了點(diǎn)羊肉,打算今晚一起做菜吃,那么青蟹和羊肉能一起吃嗎?青蟹什么季節(jié)吃最好?
建議青蟹和羊肉一起少量食用較好。
1、從食物性味上來說,青蟹性寒味咸,入肝、胃經(jīng);羊肉性溫味甘,入脾,腎經(jīng),兩者性味相沖,存在一定的相克性,過多食用會對身體不利,出現(xiàn)因此建議少量食用為宜。
2、從營養(yǎng)成分上看,青蟹和羊肉的蛋白質(zhì)含量豐富,其中又含有不少的礦物質(zhì)元素,因此一起食用可能會影響腸胃消化,引起蛋白質(zhì)攝入過多等,影響腸胃健康。
有一些身體素質(zhì)較好的人群在食用青蟹和羊肉后,因?yàn)樽陨肀容^消化功能好,因此可能不會出現(xiàn)不適反應(yīng),只要注意下次不過量同時(shí)食用青蟹和羊肉就好。
羊肉和青蟹性味不合,若是一起食用,對各自營養(yǎng)價(jià)值及作用有一定的影響,降低食療價(jià)值。
青蟹性寒,羊肉性溫,青蟹性味偏于羊肉,因此食用時(shí)容易加重脾胃的寒氣,可能會對脾胃造成一定的損傷,特別是對于本身體質(zhì)較寒、脾胃虛弱的人來說,更有影響。
因?yàn)檠蛉夂颓嘈穬烧咝晕恫煌?,加之蛋白質(zhì)含量高,因此或是大量食用,很有可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
若是因?yàn)槌远嗔饲嘈泛脱蛉庖鸬母篂a,建議多喝熱水,多休息,這樣不僅可以驅(qū)除體內(nèi)的寒氣,調(diào)節(jié)電解質(zhì)失衡,還可以有效的緩解腹痛的不適。
如果休息片刻后,腹瀉的情況沒有緩解,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些止瀉藥物,緩解身體的不適。
若是大量食用羊肉和青蟹,導(dǎo)致腹瀉、嘔吐的情況十分嚴(yán)重,吃過止瀉藥后并沒有緩解,建議去醫(yī)院檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下治療,以免引起腸胃炎等疾病。
建議吃完羊肉4小時(shí)后可以吃青蟹。
因?yàn)檠蛉庑晕镀珳?,其中含有豐富的蛋白質(zhì),而一般需要在體內(nèi)消化4個(gè)小時(shí)以上,而一般以羊肉消化后,再食用螃蟹比較好。
另外,青蟹中的蛋白質(zhì)含量也不少,因此若是食用后青蟹再吃羊肉,同樣需要間隔四小時(shí)。
一般夏季、秋季時(shí)食用較好。
青蟹的食用期并不短,是一種全年人工養(yǎng)殖的動(dòng)物,青蟹性寒,味咸,并且具有清熱解毒、解暑的作用,適合炎熱夏季食用,而秋季比較干燥,青蟹性寒,食用可以緩解身體不適的情況,因此夏季和秋季食用比較好。