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菠菜是生活中常見的一種蔬菜，含有不少的營(yíng)養(yǎng)成分，并且熱量很低，因此想問下吃菠菜可以減肥嗎？水煮菠菜減肥餐的做法？

吃菠菜可以減肥嗎

具有一定輔助減肥的作用。

1、利于節(jié)食

菠菜種含有豐富的膳食纖維，若是在飯前多吃點(diǎn)，利于飽腹，減少食欲，這樣就可以減少對(duì)其他食物的攝入，具有節(jié)食的作用。并且利于幫助腸胃消化，以及促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以避免便秘。

2、營(yíng)養(yǎng)豐富

菠菜當(dāng)中含有不少的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素C，幾乎不含脂肪成分，適合減肥期間食用，可以補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分，維持體力消耗，還能減慢脂肪的消化，使身體在不容易感到饑餓，從而起到輔助減肥的作用。

2、去除水腫

菠菜中的鈣含量含量很是豐富，它可以帶走體內(nèi)多余的鹽分，減少體內(nèi)水分粘液的含量，適合水腫型肥胖人群食用，可以一定程度上幫助去除水腫，還可以減輕病情，從而達(dá)到減肥瘦身的效果。

吃菠菜蠔油可以減肥嗎

若少量添加，對(duì)減肥的影響不大。

有菠菜本身有輔助減肥的作用，烹飪時(shí)加入適量耗油，一般不會(huì)過于影響減肥效果的，建議每次烹飪加入耗油的量為小半勺為宜，以免不利于控制體重。另外，要注意科學(xué)的減肥，制定一個(gè)科學(xué)的飲食計(jì)劃，早飯要注意營(yíng)養(yǎng)，午飯要豐富，晚飯要少吃，不要吃油膩，含糖量較高的食物，多注意休息，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。

水煮菠菜減肥餐的做法

冬菇菠菜湯

材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽。

做法：

1、冬菇浸軟，剪去冬菇腳，切片，洗凈菠菜，切段備用。

2、起鍋熱油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。

3、放入菠菜煮開至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。

作用：

由于冬菇水富含纖維素，有去脂的功效，與芹菜搭配食用，有利于促進(jìn)排便，輔助減肥。此外，菠菜的根不要去掉，很多營(yíng)養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，沙就會(huì)清洗去的。

蒜香菠菜

做法：

1、清洗干凈菠菜、大蒜、洋蔥切成細(xì)粒，用橄欖油炒香。

2、然后慢慢加入植脂忌廉?dāng)噭?，放在預(yù)先準(zhǔn)備好的批皮中，最后在表面鋪上一層芝士放入烤爐。

功效：

由于大蒜中含有不少大蒜素，能降低血脂和血糖，具有一定輔助減肥的作用。而橄欖油屬于植物油，油脂含量少，減肥期間可以食用。

菠菜和什么吃可以減肥

1、牛肉：牛肉的熱量不高，和菠菜搭配烹飪食用，有補(bǔ)脾胃，益氣血的功效，不利于產(chǎn)生大量的熱量，避免堆積脂肪。

2、冬瓜：菠菜含大量膳食纖維，有助于排出體內(nèi)毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容養(yǎng)顏的功效。大蒜

3、海帶：海帶和菠菜中含有不少的纖維素，具有不錯(cuò)的飽腹作用，并且均富含磷和鈣，適量搭配食用。

晚上吃菠菜能減肥嗎

適量食用同樣可以輔助減肥。

在減肥期間，需要控制飲食，不宜多吃，尤其是在晚上，由于晚上人體的體力消耗較小，并且新陳代謝能力較低，若是大量其他食物，很容易堆積轉(zhuǎn)化為脂肪，影響減肥的效果，而菠菜既有飽腹作用，又有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，適宜在晚上食用，攝入量建議250-300克為宜，比較利于減肥。