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新鮮椰子怎么吃 鮮椰子可以多吃嗎

更新時間:2022-03-11 11:03:25作者:admin

新鮮椰子怎么吃 鮮椰子可以多吃嗎

椰子是一種常見的熱帶水果,因其芳香濃郁,味美甘甜而深受歡迎,很多人吃椰子的時候都是直接打開喝椰汁,其實椰子的食用方法不止這一種,那么新鮮椰子可以怎么吃呢?

新鮮椰子怎么吃

椰子是棕櫚科椰子屬植物的果實,是一種常見的熱帶水果,椰汁顏色似清水,味道清甜,椰肉色白如玉,芳香滑脆,椰汁和椰肉中含有大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、脂肪、多種維生素、鉀、鈣。鎂等多種營養(yǎng)分成分,是一種營養(yǎng)價值很高的水果,除了直接生食之外,還可以用來做甜品、煮粥、煲湯等。

椰子雪蛤糖水

材料:椰子一個,冰糖50克,雪蛤膏10克,姜2片。

做法:

1、雪蛤膏先用清水浸5小時。

2、雪蛤膏和姜片連同適量沸水略煮片刻。

3、鋸開椰蓋,倒取椰汁,椰子殼洗凈待用。

4、把雪蛤膏、冰糖、椰汁放入椰子殼內(nèi)。

5、加適量沸水以慢火燉2小時即成。

椰子蛋糕

主料:雞蛋3個,蛋黃30克,椰汁50毫升,面粉200克,糖80克,椰子粉20克,泡打粉4克,牛油180克。

制作步驟:

1、將牛油、雞蛋、蛋黃、椰漿、面粉、糖、泡打粉加適量水,調(diào)成面糊。

2、在面糊內(nèi)加入椰子粉,拌勻。

3、將面糊放入模子內(nèi),再烤箱內(nèi)烤25分鐘,即可出爐。

4、可以直接吃,也可以加入一些新鮮水果放在上面。

椰子糯米粥

原料:新鮮椰肉50克、糯米50克、白糖適量。

做法:

1、糯米洗凈,浸泡2-3小時。

2、椰肉切成小塊,與糯米一同放入鍋中。

3、加入適量清水,先用大火煮開。

4、然后轉(zhuǎn)小火煮至粥成。

5、最后加入白糖調(diào)味即可。

椰子奶昔

材料:奶油冰淇淋球1個,椰汁120毫升,糖水30毫升,檸檬片適量。

做法:

1、將香草冰激凌球放入攪拌機(jī)中,加入椰奶、糖水、攪拌均勻。

2、將攪拌好的奶昔倒入杯中。

3、用檸檬片裝飾即可。

鮮椰子可以多吃嗎

不建議過多食用。

新鮮椰子一般建議早晚各1個即可,不建議過多食用,食用過多可能會給腸胃造成負(fù)擔(dān),引起腸胃不適,并且椰子中含有較多的糖類物質(zhì),食用過多可能導(dǎo)致發(fā)胖。

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