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冬天蘿卜大量上市，正是吃蘿卜的應季時節(jié)，且吃法多樣，可以生吃可以煮熟吃，那么冬天吃蘿卜有哪些好處？冬天吃蘿卜吃生的好還是熟的好？

冬天吃蘿卜有哪些好處

1、清熱潤肺：蘿卜味辛、甘，性涼，歸肺、胃經(jīng)，可以調理肝虛火，清肺熱，有清熱去火的作用。

2、生津止渴：蘿卜中水分含量較多，可以達到90%以上，冬天氣候干燥，適量食用蘿卜可以補充機體所需的水分，有助于生津止渴。

3、美容養(yǎng)顏：蘿卜中膳食纖維含量較高，維生素C含量較高，有助于促進新陳代謝，預防肌膚老化，有美容養(yǎng)顏的功效。

冬天吃蘿卜吃生的好還是熟的好

視情況而定。

1、如果是腸胃功能較為虛弱的人群，蘿卜煮熟吃較好。蘿卜性涼，生吃后可能會刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。

2、如果是腸胃消化功能較好的人群，蘿卜生吃和熟吃都是可以的，但要注意適量。生吃蘿卜營養(yǎng)較為全面，且清熱降火的功效更好；蘿卜煮熟之后，口感更豐富，且燉湯之后還有滋補養(yǎng)生的功效，營養(yǎng)比較好吸收。

冬天吃蘿卜會上火嗎

不會。

蘿卜性涼，屬于偏寒性的食物，適量食用是不會引發(fā)上火癥狀的。蘿卜中維生素含量和水分含量較多，可以幫助緩解因冬季氣候干燥引發(fā)的上火癥狀，適量食用還可以增加機體免疫力，增強食欲，促進消化。

但是體質虛寒人群應該少吃蘿卜，避免體內濕寒之氣攝入過多，引發(fā)不適癥狀。

冬天吃生蘿卜能減肥嗎

冬天吃生蘿卜可以輔助減肥。

生蘿卜熱量較低，脂肪含量少，膳食纖維含量和維生素含量豐富，適量食用后能促進腸胃蠕動，有消食的作用，還可以加速脂肪類在體內的新陳代謝，避免脂肪堆積。且蘿卜中水分含量較高，還能有助于緩解大便干燥，促進腸胃通暢。

減肥還需要通過控制飲食結構，增加運動，使機體的消耗量大于攝入量，才能有明顯的減肥效果。

冬天吃蘿卜怎樣吃最養(yǎng)生

1、生吃蘿卜：蘿卜中的膳食纖維含量和淀粉酶的含量較高，冬天適量食用有助于促進消化，加速機體的新陳代謝。

2、蘿卜燉湯：蘿卜性涼，維生素含量較高，冬天燉湯喝，有助于增強免疫力，清熱潤肺，化痰止咳。

2、冰糖或者蜂蜜蘿卜：蘿卜水分含量較多，用糖分腌制后可以緩解口干舌燥，有助于生津止渴。