包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-10 11:54:55作者:admin
俗語說:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”,可見李子會對人們產生多大的危害。其實李子作為一種水果是可以吃的,但不要多吃,那么李子一天吃幾個比較好?
每天最多吃3~5枚最好。
李子不沉水者有毒”,若不慎購有發(fā)澀、發(fā)苦,屬于還未成熟的李子,則不可進食。而對于過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。同時,因“杏仁得火涼”,即經(jīng)過火炒或水煎后,有毒物質才可祛除,方適宜進食。對于愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等,則為上策。
杏傷人,李子樹下埋死人”,就一針見血地指出了“過食杏、李有害”的觀點。從中醫(yī)養(yǎng)生觀點認為,杏和李子均不可多吃。
中醫(yī)認為,杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病,甚至會落眉脫發(fā)、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由于鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質“氫氰酸”,生食過量便會中毒,甚至死亡。目前,經(jīng)向多位專家請教,雖未找到“李子致人死”的確鑿理論,但張教授指出,由于李子性溫,過食可引起腦漲虛熱,如心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴重者同樣可致人死亡。由此可見,民間這一說法不無道理。
1、首先李子一定不能空腹吃,因為空腹食用李子回造成對胃的極度損害。
2、李子吃多了會引起上火,這時我們應該吃點苦味食物,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達到“去火”的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。