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扇貝怎么洗才能干凈（扇貝應(yīng)該怎么洗）

更新時間：2023-09-04 03:06:42作者：未知

扇貝怎么洗才能干凈（扇貝應(yīng)該怎么洗）

1、清洗扇貝首先將其放入水中浸泡，加入少量的食鹽，使扇貝吐出雜質(zhì)。

2、泡好后再刷洗扇貝殼，用刀將扇貝打開，剔出肉，洗去肉上的內(nèi)臟以及泥沙，可以在扇貝肉上撒入適量食鹽浸泡10分鐘，清洗的會更干凈，最后泡好反復(fù)沖洗即可。

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