包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-08 21:18:06作者：佚名
1、準(zhǔn)備好雞腿肉和掛面。
2、雞腿肉表面用牙簽扎幾下。
3、卷起雞腿肉。
4、用棉線綁起來。
5、鍋燒熱，放入雞腿肉煎至表面金黃色。
6、倒入料酒。
7、加入適量清水，倒入濃口醬油。
8、加入砂糖。
9、蓋上鍋蓋，弱中火煮20分鐘。
10、鍋中水燒開，放入掛面。
11、掛面煮熟撈出。
12、掛面冷水中沖涼后瀝干水分。
13、雞肉叉燒去掉棉線。
14、將雞肉叉燒切片。
15、鍋中加入適量清水，倒入2大湯勺叉燒汁，加入適量鹽調(diào)味。
16、加入掛面。
17、掛面煮開。
18、將掛面盛出。
19、雞肉叉燒擺入面條上，加入蔥花。