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1、豆腐花雕刻需要的材料:一盆清水、一塊白白嫩嫩的豆腐、一只水溶性畫筆、一把雕刻刀。

2、一般豆腐花雕刻選用的都是口感細(xì)嫩的的石膏豆腐，雕刻的過程中要在水中進(jìn)行，這樣既可以起到支撐的作用也能很完美的處理掉雕刻時產(chǎn)生的廢料，直接在空氣中進(jìn)行雕刻豆腐很容易會斷裂。雕刻出來的豆腐不僅具有足夠的觀賞性，還可以結(jié)合一些配菜做成豆腐擺盤進(jìn)行食用。