包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-05 20:03:50作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:草魚200克、豆豉25克、醋5克、白糖15克、香油10克、味精5克、料酒20克、鹽2克、油30克、大蒜10克、八角2克、大蔥40克 、姜15克。
步驟2
蔥切段。
步驟3
姜切絲。
步驟4
蒜切片。
步驟5
草魚切成塊。
步驟6
將草魚塊放入熱油鍋中。
步驟7
草魚炸透,撈出。
步驟8
鍋內(nèi)倒油燒熱,放入八角、蔥段、姜和蒜煸出香味。
步驟9
再放入豆豉煸出香味。
步驟10
然后加入醋、料酒、白糖、鹽和適量的清水以及魚塊。
步驟11
用小火燒透,用大火收汁,放入味精和香油,出鍋前拌勻即可。