如何制作炸雞蛋 炸雞蛋的教程
2023-09-02
更新時間:2023-09-02 13:40:08作者:未知
1、食材:排骨500克,墨魚干100克,油適量,鹽適量,雞精適量,小辣椒適量,蒜適量,生抽適量,老抽適量。
2、墨魚涼水泡發(fā)一夜。
3、排骨焯水瀝干水分備用。
4、泡發(fā)好的墨魚干去掉黑膜和骨頭,切成塊狀。
5、辣椒和蒜切碎備用。
6、鍋內(nèi)放油,放入辣椒和蒜炒香。
7、放入排骨翻炒均勻。
8、放入墨魚干翻炒。
9、調(diào)入適量生抽和老抽翻炒均勻。
10、添入沒過食材的水,調(diào)入鹽和雞精,大火燒開,小火慢燉只收汁即可。