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主料：面粉、冬瓜、羊肉；配料：蔥、姜、料酒、油、鹽、雞湯（沒有用雞精）、味素、餃子調(diào)味料。

做法：

1、將冬瓜去皮、瓢，切塊，用榨汁機榨一下（碎屑不要扔哦），用過濾后的冬瓜汁和面?zhèn)溆谩?/p>

2、將羊肉、蔥、姜、切碎，用雞湯（或水加雞精）加入羊肉餡中調(diào)均使羊肉餡成糊狀。放入料酒去腥，放入蔥、姜，然后將油、餃子調(diào)味料、鹽、味素依次放入，調(diào)均后再放入冬瓜碎屑。

3、以上做完后，按正常的程序包、煮餃子就行了。