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紅薯粉粑的做法和配方(紅薯粉粑粑怎么做才好吃)

更新時(shí)間:2023-08-04 15:44:22作者:佚名

紅薯粉粑的做法和配方(紅薯粉粑粑怎么做才好吃)

1、用料:紅薯粉若干,開水一定量。

2、紅薯粉放入盆里,倒入開水,用筷子調(diào)勻,再用手揉面樣的揉,揉到能揪成坨就行,不用像做湯圓那樣使勁揉。

3、用手揉搓幾下,成團(tuán)時(shí)越稀蒸出來(lái)越軟,團(tuán)越緊蒸出來(lái)就硬一些,個(gè)人口味。

4、摘小坨放手心搓成圓圓的再按壓成扁型,放入蒸籠正?;鸷蛘?0分鐘左右。

5、蒸熟起蓋,粑粑顏色會(huì)變深。

本文標(biāo)簽: 紅薯  配方  做法  粑粑  

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