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1、準(zhǔn)備主料：圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克，輔料：青椒30克，洋蔥（白皮）30克，調(diào)料：色拉油15克，鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克。把所有準(zhǔn)備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥）分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。最后，把所有的調(diào)味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。

2、準(zhǔn)備甜玉米2條，蘋果2個(gè)，土豆2個(gè)，沙拉醬適量。玉米加清水煮熟，晾涼切成玉米粒，土豆切小塊蒸熟晾涼，蘋果去皮切小塊，用淡鹽水浸泡防氧化材料全部混合，裝盤，擠上沙拉醬。

3、準(zhǔn)備主料：馬鈴薯150g，鮮奶40ml，奶油10g，醬料：耗油2大匙，糖1小匙，黑胡椒粉少許，玉米粉1小匙，水100ml，鹽適量。馬鈴薯蒸熟壓成泥，鍋內(nèi)放入奶油溶解后，放入薯泥和鮮奶不停攪拌煮至你要的軟度。鍋里放少許牛油，倒入醬汁煮滾，加入1大匙鮮奶拌勻。最后澆在做法1上即可。