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　　蘇州青種枇杷和白玉枇杷區(qū)別

　　青種枇杷

　　青種枇杷成熟后，果蒂泛青綠色，果肉細(xì)膩爽滑，含糖量高，味道甜中帶有一絲酸。摘下后放置3天口感更佳，酸甜爽口更有層次感。

　　白玉枇杷

　　正宗的東山白玉枇杷鵝黃色的果實(shí)、扁圓的果形、肉厚皮薄且易剝、果肉潔白晶瑩、入口即化尾巴處的五角星。

　　枇杷的保存方法

　　枇杷的表面有一層細(xì)小的茸毛，直接用手指觸摸的話，果皮表面容易氧化發(fā)黑。因此采摘時(shí)多保留枝柄，保證枇杷的新鮮度。

　　收到快遞枇杷要第一時(shí)間打開(kāi)吃，枇杷果子容易受傷，枇杷柄得輕拿輕放?？芍苯臃旁谕L(fēng)處保存，若想存放得久一些，可用塑料袋密封后放入冰箱保鮮。