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　　鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，至今已有一千多年歷史，南京這些鴨子店的鹽水鴨口碑比較好，一起看看吧。

　　【章云板鴨】

　　章云板鴨的鹽水鴨是登上過南京美食必吃榜的鴨子，而且在鹽水鴨菜品榜里，也沒有少了章云板鴨的身影。他家的鹽水鴨屬于瘦型鴨子，鴨片一塊塊切的很薄，看上去皮白肉嫩的。鴨肉雖然瘦，但是口感卻很細嫩，入口的咸鮮味也恰到好處。

　　【金宏興鴨子店】

　　金宏興鴨子店位于秦淮區(qū)明瓦廊5號，只此一家，南京很有名的烤鴨店之一。他家的鴨子排隊很恐怖的，從早上開門一直到晚上閉店，排隊的人都不會少。

　　【韓復興】

　　北有全聚德，南有韓復興。百年老店韓復興清末時就有“貢鴨”美譽，并與蘇繡、鎮(zhèn)江香醋并稱“江蘇三寶”。韓復興選用的鴨子偏瘦，緊實酥爛，更加能突出鴨肉的清香，切成片狀的鴨肉看起來瑩白透亮，入口味道一絕。

　　【陸家鴨子店】

　　江蘇綜藝頻道的《味道》欄目采訪過陳家鴨子店，據(jù)說周杰倫、郎朗等明星都吃過陳家鴨子，好評無數(shù)~

　　【徐家鴨子店】

　　徐家鴨子自1990年成立沿用祖?zhèn)髅胤?，精選健康優(yōu)質(zhì)的食材并嚴格按照傳統(tǒng)工藝精心制作，傳承南京鹽水鴨千年制作工藝，創(chuàng)新現(xiàn)代工藝，做法返璞歸真，濾油膩、驅(qū)腥臊、留鮮美、駐肥嫩。

　　【戚順興鹽水鴨】

　　一家專門賣鹽水鴨的店鋪，鴨子的口感非常好，價格也不算很貴，鴨子可以真空包裝外帶，想要給親友帶些特產(chǎn)回去的小伙伴可以一試~