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　　》》》狗不理包子

　　清朝咸豐年間，小名叫“狗子”的武清縣人高貴友開(kāi)了一家包子鋪——“德聚號(hào)”。由于包子口感柔軟、鮮香不膩，客人越來(lái)越多，“狗子”就顧不上客人了，于是客人們就戲稱(chēng)：“狗子賣(mài)包子，不理人?！本枚弥藗兒绊樍俗欤冀兴肮凡焕怼保阉?jīng)營(yíng)的包子稱(chēng)作“狗不理包子”，而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘了。狗不理包子至今仍保持水餡、半發(fā)面的特點(diǎn)。對(duì)食材的精挑細(xì)選，選料的嚴(yán)格把控，是人們對(duì)狗不理包子念念不忘的重要原因之一。

　　門(mén)店地址：

　　狗不理水上北路旗艦店：南開(kāi)區(qū)水上北路津龍公寓16號(hào)

　　狗不理天津大學(xué)店：南開(kāi)區(qū)衛(wèi)津路92號(hào)天津大學(xué)學(xué)四食堂3樓

　　更多店鋪地址：

　?。〝z圖網(wǎng)ID：501157549）

　　》》》桂發(fā)祥十八街麻花

　　一九二七年，天津衛(wèi)海河西側(cè)新開(kāi)張了一間麻花鋪，掌柜劉老八，字號(hào)“桂發(fā)祥”，寓意為“桂子飄香，發(fā)憤圖強(qiáng)，吉祥如意”。因店鋪地處東樓十八街，故得名“桂發(fā)祥十八街麻花”。今天，桂發(fā)祥十八街麻花已成為津門(mén)美食名片，并作為中華傳統(tǒng)經(jīng)典美食走向世界各地。

　　門(mén)店地址：

　　南京路店：和平區(qū)君隆廣場(chǎng)1,2號(hào)樓南京路91-206號(hào)

　　衛(wèi)津路店：和平區(qū)衛(wèi)津路137號(hào)佳怡國(guó)際D座底商

　　更多店鋪地址：

　?。▓D蟲(chóng)網(wǎng)ID：131590951805261897）

　　》》》耳朵眼炸糕

　　1892年，耳朵眼創(chuàng)始人劉萬(wàn)春在北大關(guān)開(kāi)了家炸糕鋪。憑借著選料和獨(dú)門(mén)的炸糕技法秘籍，劉萬(wàn)春在津門(mén)獲得“炸糕劉"的美譽(yù)，而他的“劉記炸糕鋪”也因緊鄰耳朵眼胡同被大家趣稱(chēng)為“耳朵眼炸糕"”。轉(zhuǎn)眼已過(guò)百余年，耳朵眼炸糕也傳至第五代，傳承并不意味著只是學(xué)習(xí)制作技法，更多是要傳承下來(lái)那不能背棄的匠心精神——“好味尚品，還須料真”。

　　門(mén)店地址：

　　古文化街店：南開(kāi)區(qū)古文化街北門(mén)

　　古文化街二店：南開(kāi)區(qū)古文化街118號(hào)

　　更多地址：

　?。▓D蟲(chóng)網(wǎng)ID：516675211334254593）

　　》》》山海關(guān)汽水

　　山海關(guān)汽水始于1902年，曾是宣統(tǒng)皇帝溥儀婚宴專(zhuān)用飲品，1953年被選為人民大會(huì)堂國(guó)宴專(zhuān)用飲料。近幾年更是獲得“中華老字號(hào)””天津市著名商標(biāo)”等榮譽(yù)。2021年推出荔枝蜜桃新口味，是天津百姓餐桌的必備飲品，各大超市、餐飲門(mén)店均有銷(xiāo)售。

　?。▓D源：山海關(guān)飲品旗艦店）

　　》》》正陽(yáng)春烤鴨

　　京津兩地的傳統(tǒng)烤鴨堪稱(chēng)美食,北京的全聚德、天津的正陽(yáng)春都是有口皆碑的。天津烤鴨店前身是1935年建店的正陽(yáng)春烤鴨店，因1958年8月13日主席蒞臨視察、在此用餐，曾一度更名為“八一三食堂”，1972年正式更名天津烤鴨店。近百年的發(fā)展，正陽(yáng)春烤鴨店的菜品不斷發(fā)揚(yáng)光大，在傳統(tǒng)果木烤鴨特色基礎(chǔ)上，幾乎包羅了八大菜系的諸多經(jīng)典名菜。

　　門(mén)店地址：市區(qū)多處門(mén)店（美團(tuán)搜索“正陽(yáng)春”）

　?。〝z圖網(wǎng)ID：500712844）

　　》》》起士林

　　天津起士林大飯店始建于1901年，以德籍廚師阿爾伯特·起士林的名字命名。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,目前已成為本市營(yíng)業(yè)面積較大,歷史文化悠久,服務(wù)水平優(yōu)質(zhì)的飯店。同時(shí)還有西點(diǎn)生產(chǎn)車(chē)間、西餅直營(yíng)店和西點(diǎn)加盟店，主要以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)起士林西餐、西點(diǎn)為主。曾獲津門(mén)老字號(hào)、中華老字號(hào)、國(guó)際西餐名店等榮譽(yù)，2017年積極參與了第十三屆全運(yùn)會(huì)期間的西餐.西點(diǎn)的接待供應(yīng)工作。

　　詳細(xì)地址：和平區(qū)浙江路33號(hào)

　　聯(lián)系電話(huà)（訂餐、西餅屋）：

　　（圖源：攝圖網(wǎng)ID500826444）

　　》》》康樂(lè)

　　天津市康樂(lè)飲料有限公司地處黃金商業(yè)區(qū)內(nèi)，是一個(gè)具有多年經(jīng)營(yíng)歷史的老字號(hào)企業(yè)?？禈?lè)冷食以自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品配方，繼承和發(fā)展了冷食生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝?？禈?lè)作為天津市著名品牌，其主打產(chǎn)品——冰淇淋、冰糕、湯圓、小吃，貨真價(jià)實(shí)、物美價(jià)廉，在津門(mén)享有較高的聲譽(yù)。

　　特色產(chǎn)品：小豆冰棍、美派巧克力、菠蘿蜜。

　　地址：和平區(qū)濱江道155號(hào)（遼寧路口）

　　》》》石頭門(mén)坎

　　天津的素食小吃中，深受人們歡迎的當(dāng)推石頭門(mén)坎素包，至今已有100余年的歷史。石頭門(mén)坎素包店原為清乾隆末年在宮南大街開(kāi)業(yè)的真素園。因店主為防夏季雨水入店而在門(mén)口壘的一道門(mén)坎，而得“石頭門(mén)坎”之別號(hào)，后得慈禧御賜“石頭門(mén)坎素包”并立此字號(hào)。石頭門(mén)坎素包餡中共投入19種副料，均為各地名產(chǎn)，制成的包子薄皮大餡,有咬勁,其濃郁獨(dú)特的素香味,食之回味無(wú)窮,為天津市獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

　　特色產(chǎn)品：一品素包、煎餅果子、什錦素包。

　　詳細(xì)地址：

　　南開(kāi)區(qū)慎益大街南市食品街A區(qū)12號(hào)

　　南開(kāi)區(qū)古文化街南大街美食街59-1號(hào)(名流茶館樓下)

　?。〝z圖網(wǎng)ID：501019481）

　　》》》楊柳青年畫(huà)

　　楊柳青年畫(huà)，全稱(chēng)“楊柳青木板年畫(huà)”，屬于木版印繪制品，是著名的漢族民間木版年畫(huà)之一，與蘇州桃花塢年畫(huà)并稱(chēng)“南桃北柳”。楊柳青年畫(huà)產(chǎn)生于中國(guó)明代崇禎年間，繼承了宋、元繪畫(huà)的傳統(tǒng)，吸收了明代木刻版畫(huà)、工藝美術(shù)、戲劇舞臺(tái)的形式，采用木版套印和手工彩繪相結(jié)合的方法，創(chuàng)立了鮮明活潑、喜氣吉樣、富有感人題材的獨(dú)特風(fēng)格。2006年5月20日，該遺產(chǎn)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　》》》桂順齋

　　天津市桂順齋糕點(diǎn)有限公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)清真糕點(diǎn)的老字號(hào)企業(yè)。桂順齋品牌始創(chuàng)于1924年,至今已有近百年歷史。主要經(jīng)營(yíng)中西糕點(diǎn)、傳統(tǒng)月餅、蜜餡湯圓、清真麻花、清真粽子.裱花蛋糕等自制商品。

　　特色產(chǎn)品：白皮點(diǎn)心槽子糕、綠豆糕、桃酥圓、清真麻花、清真粽子、裱花蛋糕等自制商品。

　　總店地址：和平區(qū)和平路101號(hào)

　　咨詢(xún)電話(huà)：022-27305961

　　其他門(mén)店：各區(qū)均有門(mén)店，可美團(tuán)或百度地圖app搜索“桂順齋”

　　》》》正興德

　　原名"正興茶鋪",是天津有名的百年老店。舊址在北門(mén)外竹竿巷，由天津八大家之一的穆家〔文英）創(chuàng)辦，最初經(jīng)銷(xiāo)一些來(lái)自湖南、湖北的綠荼及安徽大葉茶，同時(shí)兼售鼻煙，后來(lái)研制出有自己特色的花茶,在天津一炮打響。

　　特色產(chǎn)品：榮莉花茶。

　　地址：各區(qū)均有門(mén)店，可百度地圖app搜索“正興德”

　　》》》津酒

　　津酒集團(tuán)始建于1952年，是天津本地集釀酒、灌裝、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售于一體的白酒釀造企業(yè)，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“龍騰天下系列”“帝王風(fēng)范系列”“扁鳳壺系列"等白酒產(chǎn)品，“津酒”先后獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”“中華老字號(hào)”等稱(chēng)號(hào)。各大超市、飯店均有銷(xiāo)售。

　　》》》果仁張

　　“果仁張”食品出自清宮御膳房，始源1830年，歷經(jīng)五代人薪火相傳，傳承的是傳統(tǒng)的宮廷食品文化和優(yōu)秀的人文道德服務(wù)文化?！肮蕪垺逼放七B續(xù)獲得“中華老字號(hào)”國(guó)家認(rèn)證，兩項(xiàng)傳承技藝列入天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。果仁張企業(yè)秉承仁、義、禮、智、信為本的經(jīng)營(yíng)理念，產(chǎn)品因風(fēng)味獨(dú)特而廣受青睞。

　　地址:

　　南開(kāi)區(qū)古文化街海河樓商貿(mào)區(qū)內(nèi)古文化街12號(hào)；15222899115

　　南開(kāi)區(qū)榮業(yè)大街南市食品街4區(qū)2層87號(hào)；022-27270198

　　》》》老茂生

　　“老茂生”品牌始于清末民初，已有百年歷史，是中華老字號(hào)企業(yè)。公司多年來(lái)一直秉承傳統(tǒng)技藝，融入現(xiàn)代科技。用料考究，安全健康。運(yùn)用自主研發(fā)的電腦自動(dòng)化配料系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的隧道式鋼帶烤爐的精心v烘培，使餅干質(zhì)量更有保障，口感更加酥軟.香醇。

　　地址:

　　南開(kāi)區(qū)向陽(yáng)路1號(hào)；18622997137

　　河?xùn)|區(qū)嵩山道菜市場(chǎng)底商36號(hào)；18322712105

　　南開(kāi)區(qū)黃河道廣開(kāi)五馬路廣開(kāi)菜市場(chǎng)A4；13820881512

　　河北區(qū)江都路與幸福道交叉口

　　南開(kāi)區(qū)自貢道38-39號(hào)附近

　　》》》一品燒餅

　　雙生祥食品有限公司始建于1948年2月，2015年12月25日邦均供銷(xiāo)社食品廠根據(jù)市場(chǎng)需要更名為天津市雙生祥食品有限公司，商標(biāo)為“邦均子”，主打產(chǎn)品“一品燒餅”和“子火燒”。一品燒餅是薊州地區(qū)的傳統(tǒng)美食，工藝留傳到現(xiàn)在已經(jīng)有三百多年歷史。2009年天津市商務(wù)委員會(huì)和天津市商業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“津門(mén)老字號(hào)”和“天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”稱(chēng)號(hào)。

　　門(mén)店地址：薊州區(qū)武定街獨(dú)樂(lè)寺對(duì)面

　　聯(lián)系電話(huà)：13672192000