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2020上海黃浦解暑糖水指南

更新時(shí)間:2022-06-30 10:28:01作者:未知

2020上海黃浦解暑糖水指南

  01 香港華心糖水鋪

  開遍上海各大黃金地標(biāo)的香港華心糖水鋪,以種類齊全著稱。店內(nèi)的糖水總數(shù)多達(dá)150+種,每天都是現(xiàn)熬新鮮出爐的,味道極正,一經(jīng)推出便征服魔都不少老饕客!

  招牌1 | 華心鮮乳燉蛋白

  喜歡奶香味糖水的,這碗熱乎乎的崋心鮮乳燉蛋白可一定不能錯(cuò)過。用牛奶和雞蛋白制作,白白嫩嫩呈“糕狀”,用勺子輕敲立刻“DuangDuang”晃動(dòng)起來,超級誘人~~

  招牌2 | 桑寄生蓮子蛋茶

  陳年的桑寄生,味道夠醇香。用它煲出來的湯汁甘而不澀。蛋茶內(nèi)的蓮子先去皮去芯,再煮至軟黏,擁有了入口就松化的口感。甜湯里的一顆茶蛋,浸入了糖水,別有一番甜蜜風(fēng)味~~

  招牌3 | 楊枝甘露

  在一眾糖水甜品中,楊枝甘露永遠(yuǎn)是經(jīng)典中的經(jīng)典。清爽的西柚、熱烈的芒果、香濃的椰汁,再搭配上Q彈的西米,這樣的神仙組合真的讓人愛到不行!

  地址:黃浦區(qū)淮海中路523號TX淮海L1-11、12鋪位

  02 甜心閑生傳統(tǒng)手工冰粉

  藏在人廣C位地段的純手工網(wǎng)紅冰粉,在成都就超級火爆,落戶魔都后人氣也同樣不減,瞬間就圈粉了無數(shù)!

  采用樂山傳統(tǒng)做法,純手工搓揉,冰粉才能擁有漂亮的琥珀色。自帶鉆石般的小氣泡,像果凍般嫩滑,比起普通冰粉更加Q彈緊致!店內(nèi)配料足足有十幾款:手工熬煮的玫瑰糖汁、銀耳、醪糟...都是當(dāng)日現(xiàn)做的~

  招牌1 | 三鮮冰粉

  三鮮指的是:醪糟、銀耳、小丸子3種配料,香甜、脆爽、彈糯三種口感雜糅合在一起,特別有層次感。入口還有微微的酒香,超適合解暑氣哦~~

  招牌2 | 最傳統(tǒng)翻砂土紅糖冰粉

  大塊剔透的冰粉中間,流淌著麻醬般濃稠的翻砂糖漿,一端上桌就讓人垂涎三尺,舀上一勺讓人久久回味。

  地址:黃浦區(qū)西藏中路180-184號1樓01-2

  03 雙囍老鋪

  上海老字號糖水鋪,很像兩廣街邊的小鋪?zhàn)?,幾張木桌椅,賣100+種糖水,征服了一代又一代人上海人。很多上海人都稱它為「糖水博物館」,可見對它有多么喜愛。

  招牌1 | 椰汁蛋花糖水

  臟臟的椰汁蛋花糖水,看上去很暗黑,但味道足夠驚艷!將蛋打成蛋花加入糖水之中,再加入紅糖讓口感更富有層次,椰汁的清新也讓糖水毫無甜膩感~~

  招牌2 | 姜撞奶

  廣東老牌傳統(tǒng)糖水姜撞奶,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撞,一氣呵成!姜汁辛辣不嗆,撞上嬌嫩柔滑的水牛奶,吃上一碗實(shí)在太舒暢!

  地址:黃浦區(qū)廣西北路493號底層前間

  04 小龍鳯餐室(陜西南路店)

  魔都港式風(fēng)格的茶餐廳,老板老板娘親自奔赴深圳、香港多次,把“原滋原味”帶回魔都!復(fù)古綠格調(diào)、馬賽克瓷磚、街頭貼畫…鹿晗等很多當(dāng)紅明星都來打過卡哦~~

  限量招牌 | 紅豆雙皮奶

  這里的人氣流量擔(dān)當(dāng)紅豆雙皮奶,可是每天限量的哦! 綿密的雙皮奶奶味十足,爽滑的口感冰冰涼涼的。紅豆甜糯不面,搭配在一起非常贊!

  地址:黃浦區(qū)陜西南路61號(近新樂路)

  05 香港發(fā)記甜品

  1999年從香港深井的一家偏僻小鋪起家,做到風(fēng)靡全港的連鎖品牌,發(fā)記甜品是許多人童年的甜蜜記憶。自從在魔都扎根后,也是大受歡迎~~

  招牌1 | 楊枝甘露

  發(fā)記的楊枝甘露靠著用料足,據(jù)說已經(jīng)累計(jì)賣出3000萬碗,火爆20年實(shí)力過硬!只選用臺灣臺農(nóng)芒果,果香濃郁,甜軟多汁。再搭配微酸回甘的西柚,顆顆Q彈的西米,這一碗味道很正宗~~

  招牌2 | 榴蓮飄香

  榴蓮只選用D24蘇丹王榴蓮,榴蓮香氣更鮮明,口感更香甜綿密,入口又像冰淇淋一樣順滑。西柚椰汁做輔料,營養(yǎng)豐富的同時(shí),還特別解膩~~

  地址:黃浦區(qū)黃陂南路838號中海環(huán)宇薈B103

本文標(biāo)簽: 糖水  黃浦區(qū)  招牌  香港  口感  

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